Queso de cabra curado Morán Piris

18,90€

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada, su textura es firme de color blanco y escasos ojos. Sabor y aromas definidos a leche de cabra. Su curación aproximada está entre 4 a 5 meses, con aceite de oliva y manteca proceso que requiere de toda la atención y el tratamiento de unas manos expertas, que hacen aflorar los matices más ocultos.

Premio en la Feria del Queso de Trujillo.